Criamos a Mousseria com objetivo de buscar o máximo de sabor Mousseria com o objetivo de buscar o máximo do sabor e glamour das sobremesas especiais, das mousses incríveis - doces e salgadas e quiches bárcaras, imprimindo sofisticação e modernização neste segmento gastronônico. Identificando no mercado uma carência, foram buscar em cases consagrados de outros países, receitas exclusivas e ainda mais tentadoras para adicionar ao cardápio.

A empresa foi inspirada com o intúito de explorar todo paladar e criatividade através dos deliciosos itens da sua linha, e todo o sabor que os mousses podem conceber.